Recept: Bananine kocke - Kulinarika.net

Bananine kocke

biskvit z okusom banane, prelit s čokolado

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,83386

Sestavine

Biskvitno testo:

5 rumenjakov

3 žlice moke

3 žlice sladkorja

2 žlici kakava

5 beljakov

 

Karamela:

15 dag sladkorja

1 dl vode

Krema 1:

2 vanilijeva pudinga

4 dl mleka

4 žlice sladkorja

 

Krema 2:

20 dag margarine

2 žlici sladkorja v prahu

1 bananin ekstrat

 

Preliv s čokolado:

20 dag jedilne čokolade

12 dag margarine

 

Postopek

Biskvitno testo:

Vse sestavine postopoma zmešaj in daj peči na peki papir za cca 10 min(približno) na 180°C.

Vroč biskvit prelij s karamelo: sladkor spražimo in prelijemo z vodo.

Krema 1+2:

Pudinga skuhaj z mlekom in sladkorjem v navedenih količinah in ga ohladi.

Zmešaj margarino, sladkor v prahu in bananin ekstrat ter dodaj ohlajenemu pudingu.

S pripravljeno kremo namaži biskvit in prelij s pripravljeno čokolado.

Postavimo na hladno, da se strdi; narežemo na majhne kocke.

Naj vam tekne!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.8.2006

Št. objav: 287

Objavljeno 14.8.2006 ob 20:09

je možno vse skupaj narediti samo z eno kremo

  

kuha že od: 13.11.2006

Št. objav: 494

Objavljeno 2.2.2007 ob 15:58

Vesel

Odlične so!!! To bom pa še večkrat pekla... Si zaslužijo petico.

  

kuha že od: 17.9.2006

Št. objav: 87

Objavljeno 25.6.2007 ob 12:33

slikica od tasau se mi tako dopade, da bom probala spečt to pecivo. Vendar mi nekaj ni čisto jasno. Na slikici je vidna zelo tanka spodnja plast, potem pa plast temne kreme, plast še ene kreme in čokolada. Ali se motim? S čim je narejena temna krema? in kako velik pekač moram uporabit???

  

kuha že od: 8.8.2002

Št. objav: 101

Objavljeno 17.7.2007 ob 9:06

Jaz sem za to pecivo namesto ekstrakta uporabila bananin puding in je bil ravno tako zelo okusen.

  

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Objavljeno 22.7.2007 ob 15:16

Vesel

No tudi pri nas doma je danes dišalo po banancah. V kremo sem dala še sladko smetano, vse ostalo pa sem delala po receptu. Pecivo je uspelo! Vsi so pohvalili in res je bilo odlično. Ob priliki prilepim tudi slikco.

  

kuha že od: 17.7.2007

Št. objav: 129

Objavljeno 22.7.2007 ob 15:57

Odlično pecivo pri nas so ga hitro pojedli.

  

kuha že od: 28.7.2007

Št. objav: 9

Objavljeno 30.7.2007 ob 10:39

Zelo vesel

Jaz sem dal namesto vanilijevega pudinga jagodni puding in namesto bananinega ekstrata jagodni ekstrat, tako da so potem bile jagodne kocke. Bilo je odlično.

  

kuha že od: 20.1.2007

Št. objav: 32

Objavljeno 21.10.2007 ob 10:41

Zelo vesel

bananine koceke so odlične, zato si zaslužjo eno velko petkico

  

kuha že od: 1.11.2005

Št. objav: 17

Objavljeno 4.11.2007 ob 10:40

To pa je eno najboljših peciv, kar sem jih zadnje čase spekla. Edino, kar se mi konstantno dogaja, je to, da se mi krema zgrudi. Če počakam, da se puding ohladi, je potem vse grudasto, ker je pač puding tak gost, da se čisto strdi in potem logično, da nastanejo grude, ko umešam margarino, če pa dam margarino k pudingu, dokler še je topel, pa se tak sesiri. Saj pol je vseeno isto okusno, samo pač ne izgleda tak lepo... Tak da, če ma kdo kakšen predlog... se priporočam.

  

kuha že od: 17.9.2006

Št. objav: 87

Objavljeno 4.11.2007 ob 11:12

Jaz vedno v takšne kreme, kjer dodam margarino v ohlajen puding, vse skup zmiksam s paličnim mešalnikom in ni nič grudic

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.