Bananine rezine

najboljši recept vseh časov, ki ga doma pripravimo ob vsaki priložnosti

taanjaa  ogledov: 18 597Izvor: Slovenija
Bananine rezine
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: en pekač

Biskvit:

4 rumenjaki – sneg 4 beljakov

12 žlic sladkorja

12 žlic moke

12 žlic vode

5 žlic olja

3 žlice kakava

1 vanilin sladkor

½ pecilnega praška

Preliv:

1 dl mleka + rum

marelična marmelada

½ l rastlinske smetane

3-4 banane

Glazura:

15 dag jedilne čokolade

8 dag margarine + olje

Postopek

1. Rumenjake penasto vmešamo s sladkorjem. Prilijemo olje in vodo, nato pa postopoma še ostale sestavine. Nazadnje dodamo sneg iz beljakov. Biskvit pečemo 15 minut na 180 stopinjah.

2. Ohlajen biskvit pokapamo z mlekom in rumom, nato ga premažemo z marmelado. Na vse to damo maso iz naribanih banan in rastlinske smetane. Ob straneh naredimo malo višje, da ne steče čokoladna glazura dol. Glazuri dodamo tudi olje, da se bo lepo svetila in lepo tekla po namazu.


Opombe

Priporočam, da biskvit namažete, ko je že nekoliko ohlajen. Potem ga lahko za pol ure postavite v hladilnik, da ga boste hitreje prelili glazuro! Namreč, če bo nadev pretopel, se glazura ne bo prijela na podlago, če pa bo premrzla, se bo čokolada prehitro trdila :)

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

elaphus  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6945

Kako pa naribaš banane?

limnol  

kuha že od: 16.11.2001

Št. objav: 5192

Namesto, da jih naribaš (kakor koli že), na marmelado naložiš banane narezane na koleščke, izdatno premažeš s kislo smetano (pravo, kravjo) in preliješ s čokoladno glazuro. Sveže, sočno, mljask.

taanjaa  

kuha že od: 11.9.2015

Št. objav: 52

Bananice naribaž na ribežn :) jaz osebno rajši na npr. tiste luknjice, ki so malenkost večje, da potem okus banane pride bolj do izraza :)

Uuuu limnol, hvala za drugačno verzijo! Tole bomo naslednjič probali :D

taanjaa  

kuha že od: 11.9.2015

Št. objav: 52

In še... če boste za okrasitev sladice uporabljali banane, priporočam, da jih preje pomočite v limonin sok, saj tako ne bodo tako hitro oksidirale :) seveda je ta nasvet uporaben tudi pri dekoriranju drugih dobrot ;)

bannanna  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Najbolj pride do izraza okus banan, ki se ne dajo naribati, ker se speštajo preden jih uspeš porinat skozi ribežen :)

taanjaa  

kuha že od: 11.9.2015

Št. objav: 52

Bannanna, obličen komentar, ki še kako drži :) in to pri pripravi vseh sladic :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.