kuhanje,enolončnice,mesne jedi,testenine,kosilo,večerja

Rižek s piščancem in zelenjavo

Vsi imamo radi recepte iz enega lonca

Pekarna Pečjak   26.6.2023
2023-06-26
Rižek s piščancem in zelenjavo
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Vsi imamo radi recepte iz enega lonca in ta enostavna spomladanska zelenjavna "solata" z Rižkom in piščancem je popoln preprost družinski obrok.

Sestavine

500 g piščančjih prsi

500 g testenine Rižek

olivno olje

sol

poper

1 šalotka

1 strok česna

2 skodelici graha

1 skodelica goste smetane

4 skodelice jušne osnove

1 limona

sveža bazilika

Postopek

Piščanca začinimo s soljo in poprom in v vroči ponvi na obeh straneh zlato rjavo popečemo, nato preložimo na krožnik.

V isto ponev dodamo šalotko in česen ter ju pražimo 30 sekund, nato pa dodamo grah, Rižek, limonin sok,

jušno osnovo in smetano ter začinimo.

Pokrijemo in kuhamo 15 minut, dodamo pečenega piščanca in kuhamo še 5-7minut.

Preden postrežemo, po želji potresemo s parmezanom in okrasimo s svežo baziliko ali drugimi svežimi zelišči.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.