Rižek s piščancem in zelenjavo
Vsi imamo radi recepte iz enega lonca
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Vsi imamo radi recepte iz enega lonca in ta enostavna spomladanska zelenjavna "solata" z Rižkom in piščancem je popoln preprost družinski obrok.
Sestavine
500 g piščančjih prsi
500 g testenine Rižek
olivno olje
sol
poper
1 šalotka
1 strok česna
2 skodelici graha
1 skodelica goste smetane
4 skodelice jušne osnove
1 limona
sveža bazilika
Postopek
Piščanca začinimo s soljo in poprom in v vroči ponvi na obeh straneh zlato rjavo popečemo, nato preložimo na krožnik.
V isto ponev dodamo šalotko in česen ter ju pražimo 30 sekund, nato pa dodamo grah, Rižek, limonin sok,
jušno osnovo in smetano ter začinimo.
Pokrijemo in kuhamo 15 minut , dodamo pečenega piščanca in kuhamo še 5-7 minut .
Preden postrežemo, po želji potresemo s parmezanom in okrasimo s svežo baziliko ali drugimi svežimi zelišči.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
