a lahko zamenjam z pšenično moko ali drobtinami?
Polpeti po moje
gratinirani polpeti s koruznim zdrobom, Joštom in gorgonzolo Ragno blu
anamarija1 
20.848 ogledov
20.848 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
7 dl vode
1 kocka masla
sol
8 zvrhanih žlic koruznega zdroba (instant polenta)
1 jajce
3 žlice naribanega Jošta
3 žlice lahke gorgonzole Ragno blu
Postopek
V vodo, ki smo ji dodali maslo in malo soli, vkuhamo polento do zgostitve.
Ohlajeni polenti dodamo jajce in sir.
Zmes vlijemo v pomaščen pekač ter na 200 stopinjah gratiniramo 10 minut .
Ponudimo malce ohlajeno!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Gorgonzolo lahko nadomestito z drugim sirom.
Pečene polpete lahko jemo samostojno z domačo tatarsko omako in paradižnikovo solato.
Zelo dobri so tudi kot priloga k mesni omaki, golažu ali paradižnikovi omaki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
To je recept za ljubitelje polente, če polente ne marate najbolje da sploh ne poskusite. Senka, ne vem kaj naj ti svetujem morda prej z drobtinami, poskusi.
Pingvin, jaz dam celo štručko v krop brez da bi jo zavila, nič ne bo narobe če jo boš zavila v cunjo, še lepše oblike bo.
lp
član od 2006196 sporočil
Sploh ne razumem o kaki štručki v kropu govorite. Kot veleva recept, se zadeva poravna v pekač in speče, oz. na slikici se vidi, da se je peklo v modelčhih za mafine. Pa tudi prvi komentar (ali lahko zamenjam pšenično moko z drobtinami) mi ne gre skupaj, saj ni nikjer pšenične moke.
Hvala za obrazložitev
Alenka
