Recept: Polpeti po moje - Kulinarika.net

Polpeti po moje

gratinirani polpeti s koruznim zdrobom, Joštom in gorgonzolo Ragno blu

    priloge: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 12 polpetk

7 dl vode

1 kocka masla

sol

8 zvrhanih žlic koruznega zdroba (instant polenta)

1 jajce

3 žlice naribanega Jošta

3 žlice lahke gorgonzole Ragno blu

Postopek

V vodo, ki smo ji dodali maslo in malo soli, vkuhamo polento do zgostitve.

Ohlajeni polenti dodamo jajce in sir.

Zmes vlijemo v pomaščen pekač ter na 200 stopinjah gratiniramo 10 minut.

Ponudimo malce ohlajeno!


Opombe

Gorgonzolo lahko nadomestito z drugim sirom.

Pečene polpete lahko jemo samostojno z domačo tatarsko omako in paradižnikovo solato.

Zelo dobri so tudi kot priloga k mesni omaki, golažu ali paradižnikovi omaki.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 19.11.2005

Št. objav: 343

Objavljeno 11.8.2007 ob 10:49

a lahko zamenjam z pšenično moko ali drobtinami?

  

kuha že od: 8.4.2003

Št. objav: 162

Objavljeno 11.8.2007 ob 13:39

A damo štručko kar direkt kuhat v krop, ali jo kaj zavijemo v cunjo oz. alu folijo?

Pija.

  

kuha že od: 11.6.2007

Št. objav: 432

Objavljeno 11.8.2007 ob 13:47

To mi pa nekam lepo diši. Bom naredila po tvojem receptu, potem pa se oglasim.

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 11.8.2007 ob 15:40

To je recept za ljubitelje polente, če polente ne marate najbolje da sploh ne poskusite. Senka, ne vem kaj naj ti svetujem morda prej z drobtinami, poskusi.

Pingvin, jaz dam celo štručko v krop brez da bi jo zavila, nič ne bo narobe če jo boš zavila v cunjo, še lepše oblike bo.

lp

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 18.3.2012 ob 10:23

OBOŽUJEM POLENTO!! Pa še zdrava,okusna, preprosta za pripravo, poceni je. Kaj človek želi več!!

Hvala za tale recept. Bo v kratkem preizkušen :)

  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 196

Objavljeno 4.4.2012 ob 10:09

Sploh ne razumem o kaki štručki v kropu govorite. Kot veleva recept, se zadeva poravna v pekač in speče, oz. na slikici se vidi, da se je peklo v modelčhih za mafine. Pa tudi prvi komentar (ali lahko zamenjam pšenično moko z drobtinami) mi ne gre skupaj, saj ni nikjer pšenične moke.

Hvala za obrazložitev

Alenka

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.