mnenj na posebni strani

Polpeti po moje

gratinirani polpeti s koruznim zdrobom, Joštom in gorgonzolo Ragno blu

Sestavine

7 dl vode

1 kocka masla

sol

8 zvrhanih žlic koruznega zdroba (instant polenta)

1 jajce

3 žlice naribanega Jošta

3 žlice lahke gorgonzole Ragno blu

Postopek

V vodo, ki smo ji dodali maslo in malo soli, vkuhamo polento do zgostitve.

Ohlajeni polenti dodamo jajce in sir.

Zmes vlijemo v pomaščen pekač ter na 200 stopinjah gratiniramo 10 minut.

Ponudimo malce ohlajeno!

Opombe

Gorgonzolo lahko nadomestito z drugim sirom.

Pečene polpete lahko jemo samostojno z domačo tatarsko omako in paradižnikovo solato.

Zelo dobri so tudi kot priloga k mesni omaki, golažu ali paradižnikovi omaki.

Mnenja o receptu

a lahko zamenjam z pšenično moko ali drobtinami? / senka

A damo štručko kar direkt kuhat v krop, ali jo kaj zavijemo v cunjo oz. alu folijo? Pija. / Pingvin

To mi pa nekam lepo diši. Bom naredila po tvojem receptu, potem pa se oglasim. / emily

To je recept za ljubitelje polente, če polente ne marate najbolje da sploh ne poskusite. Senka, ne vem kaj naj ti svetujem morda prej z drobtinami, poskusi. Pingvin, jaz dam celo štručko v krop brez da bi jo zavila, nič ne bo narobe če jo boš zavila v cunjo, še lepše oblike bo. lp / anamarija1

OBOŽUJEM POLENTO!! Pa še zdrava,okusna, preprosta za pripravo, poceni je. Kaj človek želi več!! Hvala za tale recept. Bo v kratkem preizkušen :) / MBrando

Sploh ne razumem o kaki štručki v kropu govorite. Kot veleva recept, se zadeva poravna v pekač in speče, oz. na slikici se vidi, da se je peklo v modelčhih za mafine. Pa tudi prvi komentar (ali lahko zamenjam pšenično moko z drobtinami) mi ne gre skupaj, saj ni nikjer pšenične moke. Hvala za obrazložitev Alenka / alenka5