Marmorni sladoledni sendviči
Hitri skutni štruklji
Sestavine
1/2 kg skute
1/2 kisle smetane
4 žlice sladkorja
6 žlic zdroba
2 jajci
rum in rozine po želji
Postopek
Vse sestavine zmešamo in postavimo v hladilnik za eno uro, da se zdrob malo "napne".
Zmočimo kuhinjsko krpo in jo potresemo z drobtinami, nanjo stresemo maso in oblikujemo štruco, katero damo v vrelo vodo kuhati za približno 30 minut.
Kuhano štruco razrežemo in ponudimo toplo ali hladno.
Druga možnost: iz mase skuhamo žličnike, z veliko žlico zajemamo maso in jo polagamo v vrelo vodo,....
Ponudimo jih s praženimi drobtinami, če pa naredimo slane štruklje, jih lahko ponudimo zraven vsega, kar nam paše,...
Opombe
Slane ponavadi naredim poleg pečenih kotletov s čebulo(tako da je malo omake) ali zraven dušenega kislega zelja,....
Mnenja o receptu
Ta recept poznam in meni so ti štroklji bolj všeč, kot tisti s testom. Ti so tudi mrzli mehki.
ja jordi res je, lahko jih ješ tudi hladne, jaz sem jih tudi že za rd pripravila zraven različnih mesnih narezkov,.....
Kako tekoča oz. gosta mora biti ta reč? Tako, dazlahka oblikuješ štruco ali...?Zdi se mi namreč malo zdroba v receptu...
meni ga je dovolj. ampak ne pozabi postaviti v hladilnik za eno uro, ker se zdrob v tem času napne,...
Zelo zelo dobri, pa čeprav v hladilniku niso stali 1 uro, ampak kvečjemu 1/2 ure. Vroči so neverjetno puhasti, hladni pa prav tako dobri. Sploh zelo dišeči zaradi ruma. Ob naslednji priližnosti poskusim slane.
Enostavna in hitra priprava, okus pa presenetljivo dober. Moram pa ob priliki preizkusit tudi slano varjanto teh štrukljev.
OJ
A SMEM VPRASAT KOLIKO KISLE SMETANE DAMO OZ KAJ JE MISLJENO POD 1/2 ALI kg ALI POL LONČKA?
HVALA IN LP
1/2 lončka, seveda.
KATEREGA LONČKA MALEGA AL VELIKEGA? MOGOČE IZPADEM MALO ČUDNA A LONČKOV JE VEČ VRST. ŠE ENKRAT HVALA ZA ODGOVOR
PA BREZ ZAMERE
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pustne miške