Pohorska gibanica
Hitri skutini štruklji
ko ni časa za pripravljanje testa
Sestavine
1 zavitek svežega listnatega testa
300 g nepasirane skute
3 žlice kisle smetane
1 rumenjak
šcepec soli in malo popra za slano varianto
žlica sladkorja in pest rozin, ščep cimeta za sladko
po želji lahko prelijete štruklje z drobtinicami, prepraženimi na maslu
Postopek
1. Skuto razdrobimo z vilicami, dodamo smetano, rumenjak in po želji sestavine za sladko ali slano varianto.
2. Testo odvijemo iz zvitka. Namažemo z nadevom, na zadnjem robu zgoraj ne do konca.
Rolado razrežemo na dva dela in jo zavijemo v plastično folijo za živila. Na konicah jo zavežemo ali dodamo gumice, da se ne razvije. Prepikamo z iglo.
3. Kuhamo v osoljeni vodi 20 minut. Razvijemo, razrežemo. Po želji dodamo drobtine.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bujta repa