Hitri skutini štruklji

Name: Hitri skutini štruklji
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 zavitek svežega listnatega testa; 300 g nepasirane skute; 3 žlice kisle smetane; 1 rumenjak; šcepec soli in malo popra za slano varianto; žlica sladkorja in pest rozin, ščep cimeta za sladko; po želji lahko prelijete štruklje z drobtinicami, prepraženimi na maslu

ko ni časa za pripravljanje testa

Zbirke:božični recepti708 praznični recepti1144

Trixi

23.847 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 4Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 zavitek svežega listnatega testa

300 g nepasirane skute

3 žlice kisle smetane

1 rumenjak

šcepec soli in malo popra za slano varianto

žlica sladkorja in pest rozin, ščep cimeta za sladko

po želji lahko prelijete štruklje z drobtinicami, prepraženimi na maslu

Način za kuhanje

Postopek

1. Skuto razdrobimo z vilicami, dodamo smetano, rumenjak in po želji sestavine za sladko ali slano varianto.

2. Testo odvijemo iz zvitka. Namažemo z nadevom, na zadnjem robu zgoraj ne do konca.

Rolado razrežemo na dva dela in jo zavijemo v plastično folijo za živila. Na konicah jo zavežemo ali dodamo gumice, da se ne razvije. Prepikamo z iglo.

3. Kuhamo v osoljeni vodi 20 minut . Razvijemo, razrežemo. Po želji dodamo drobtine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas