kuhanje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,priloge,jedi s sirom,kosilo,malica,večerja

Hitri skutni štruklji

plopsa  Izvor: slo
Hitri skutni štruklji
    priloge: cmoki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1/2 kg skute

1/2 kisle smetane

4 žlice sladkorja

6 žlic zdroba

2 jajci

rum in rozine po želji

Postopek

Vse sestavine zmešamo in postavimo v hladilnik za eno uro, da se zdrob malo "napne".

Zmočimo kuhinjsko krpo in jo potresemo z drobtinami, nanjo stresemo maso in oblikujemo štruco, katero damo v vrelo vodo kuhati za približno 30 minut.

Kuhano štruco razrežemo in ponudimo toplo ali hladno.

Druga možnost: iz mase skuhamo žličnike, z veliko žlico zajemamo maso in jo polagamo v vrelo vodo,....

Ponudimo jih s praženimi drobtinami, če pa naredimo slane štruklje, jih lahko ponudimo zraven vsega, kar nam paše,...


Opombe

Slane ponavadi naredim poleg pečenih kotletov s čebulo(tako da je malo omake) ali zraven dušenega kislega zelja,....

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Vrtejbenka  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 20.10.2012 ob 17:24

Vesel

Danes so bili tile štruklji kot sladica pri kosilu.Ker nisem imela rozin,sem vmešala v zmes 2 žlici makovih zrn(bolj za dekoracijo,kot okus) ,namesto ruma pa limonino lupinico.Tudi jaz sem kot Balenka zavila v peki papir in skuhla.Odličen in hiter recept.Bom naredila še slano verzijo z drobnjakom.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 23.10.2012 ob 13:56

Vesel

Zanima me kako je s temi štruklji naslednji dan. Kadar moram skuhat kosilo za več ljudi, rada naredim nekaj jedi dan prej. Običajne štruklje sem že delala dan prej in jih naslednji dan pogrela v mikrovalovki, ali jih razrezane popekla na drobtinah v ponvi.

Poizkusila bi to varianto štrukljev, slane z drobnjakom. Jih je kdo že pripravljal za naslednji dan in kako jih je pogrel?

Vrtejbenka  

kuha že od: 15.2.2011

Št. objav: 4004

Objavljeno 23.10.2012 ob 14:04

Zvezdica55..meni so ti sladki štruklji ostali,drugi dan sem jih pogrela v mikrovalovni in zabelila z žajblovim maslom ,kot da so takrat bili kuhani.Res je da sem cel ostanek štrudlja zavila v prozorno folijo,da ni bilo škorjice..ostanejo odlični za drugi dan.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 23.10.2012 ob 15:04

Zelo vesel

Hvala Vrtejbenka, bom tudi jaz tako naredila. Sem mislila, da bom imela čas in preizkusiti manjšo količino že prej, pa mi je zmanjkalo časa in se jih bom ta vikend lotila kar z večjo količino.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 29.10.2012 ob 11:09

Zelo vesel

Pripravila slano varianto z dodanim drobnjakom en dan prej. Kuhala sem jih zavite v prozorno folijo in nato še v alu-folijo in jih pustila v foliji do naslednjega dne. Potem sem jih razrezala, dala v lončeni pekač, polila z maslom in kar v pečici, ki sem jo imela že segreto, pogrela. Zelo, zelo dobro, ocena 5.

jasnykuha  

kuha že od: 12.10.2009

Št. objav: 30

Objavljeno 31.10.2012 ob 19:31

Recept je vsekakor odličen, sama sem dala manj sladkorja (2 žlici) in so bili premalo sladki, tako da se naslednjič držim recepta(tudi glede sladkorja)!:) super recept.

lera  

kuha že od: 21.7.2010

Št. objav: 93

Objavljeno 11.1.2013 ob 10:09

a je kdo probal že kaj suhega mesa - šink dati notri?

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 1.4.2013 ob 12:55

Pravkar pojedel. Ni kaj. ŠPICA!! fino rahli, aromatični, a še vedno malo al dente. NJAMSI

Dodal sem čemaž, naredil iz cirka 90g skute, pol jajčka, malo vode in žlica jogurta. Tokrat sem zakuhal žličnike, naslednjič pa bom naredil štruklje. Ocena: 1A!

Lera: Ja zakaj pa ne? Vse se lahko da v maso. Še zaseka. Glede na to, da je vse lepo varno zavito v zmes skute in zdroba. NJAAAM

redika  

kuha že od: 13.4.2012

Št. objav: 45

Objavljeno 25.4.2013 ob 12:02

Sicer sem dala malo preveč kisle smetane, ampak so bili vseeno odlični!! Naslednjič poskusim slano različico

zvezda01  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 18.7.2013 ob 7:39

Hitri in dobri. Morda velja le pripomniti, da je masa precej mehka in jo pravzaprav na krpo postrgamo in oblikujemo z žlico. Vsaj jaz sem jo, kljub temu da je stala v hladilniku preko ene ure. In ko so bili kuhani, so bili ravno prav mehki in so se lepo rezali. Ne vem, če se mi bo še kdaj ljubilo delati klasične štruklje odkar sem poskusila te. Niso prav nič slabši z bistveno manj dela in packanja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.