Hitri skutni štruklji

Preverjen

plopsa

180.684 ogledovslo

1/5
zelo enostaven recept
5 (28)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 kg skute

1/2 kisle smetane

4 žlice sladkorja

6 žlic zdroba

2 jajci

rum in rozine po želji

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo in postavimo v hladilnik za eno uro , da se zdrob malo "napne".

Zmočimo kuhinjsko krpo in jo potresemo z drobtinami, nanjo stresemo maso in oblikujemo štruco, katero damo v vrelo vodo kuhati za približno 30 minut .

Kuhano štruco razrežemo in ponudimo toplo ali hladno.

Druga možnost: iz mase skuhamo žličnike, z veliko žlico zajemamo maso in jo polagamo v vrelo vodo,....

Ponudimo jih s praženimi drobtinami, če pa naredimo slane štruklje, jih lahko ponudimo zraven vsega, kar nam paše,...

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Slane ponavadi naredim poleg pečenih kotletov s čebulo(tako da je malo omake) ali zraven dušenega kislega zelja,....

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Modri Pinot

Več predlogov

#kuhanje

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#kosilo #malica #večerja

#glavne jedi #priloge

#jedi s sirom

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mijan

član od 2006554 sporočil

3.5.2007 ob 7:46

Ja, mišljen je mali ločenček kisle smetane.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

3.5.2007 ob 10:47 Vesel

Za božjo voljo, dodaj 1 dl smetane. Da ne boš spet vprašala, ali oni, ki ima 2 dl ali oni, ki ima 180 g. Pa brez zamere, recepti pač niso natančni na gram, no.

Anaa

član od 200783 sporočil

3.5.2007 ob 20:16 Zelo vesel

Danes sprobano. Super in hitro. Definitivno se bo še znašlo na jedilniku.

gringa

član od 2007288 sporočil

7.8.2007 ob 23:13

Na zalost sem bila jaz razocarna! Vse se je grdo raskuhalo in ratal je pravi poc. Ne vem kje sem sfalila, kier sem se tocno drzala recepta! Ampak mogoce je bilo zdroba premalo! Gringa

madronsica

član od 2006103 sporočil

8.8.2007 ob 10:30

rimljanka, pa brez zamere, ampak mislim, da je upravičeno,d a se vpraša glede količine smetane, ker jaz nisem, sem nardila kar s polovico velikega lončka, pa je ratal dober poc, ki sem ga jedla kar iz serveta z žlico, ker je pač bilo preveč kisle smetane. Drugače je pa dobro

jaša

član od 20081011 sporočil

5.2.2008 ob 18:06 Zelo vesel

Super uspeli, dobri, brez ruma in rozin, velikokrat na jedilniku, preprosto in hitro narejeno. Ocena 5. Hvala za rp.

breskva

član od 20073074 sporočil

25.3.2008 ob 18:17 Zelo vesel

Super! Hitro, enostavno in zelo okusno!

Vanja_v_ZDA

član od 20086078 sporočil

24.12.2008 ob 20:53

Za božično večerjo sem naredila slane, namesto krompirja in nekaj ur naprej, da sem bila prepričana, da bodo vsem všeč. Masi sem dodala sol in malo muškatnega oreščka. Odlično.