Prazolio

Res je jazna, ob prazoliu vse ostalo zbledi.

Ko sem to pred kakimi 24-imi leti prvič probala( in sicer smo v službi za novoletno praznovanje vsak nekaj prinesli, seveda večina od nas nekaj sladkega), se nisem mogla odmaknit od pladnja z njim. Zanimivo pri vsem je še to, da ga imajo radi prav vsi, tudi otroci, no ja, razen vegetariancev.

Sem pa zadnjič naredila varianto z mletim mesom( pač nepredviden obisk in nisem imela že kuhane govedine-to je res treba že en dan prej skuhat), ki sem ga sicer najprej popražila , vse ostalo pa isto, ampak sploh ni primerjave, niti približno.

ali se kupljene kore razlikujejo od domačega vlečenega testa? Prazolio sem naredila v nedeljo iz domačega vlečenega testa in požel je veliko slavo in hvalo.

Kore so v bistvu vlečeno testo, le da je kratek čes pečeno. Veri je to naštudirala v nulo. Če me spomin ne vara, je dala vlečeno testo na narobe obrnjen pekač od pečice in pekla minutko ali dve. Če se ne motim je bila tema na forumu prav pod naslovom "kore".

Čeprav mislim tako, če je požel hvalo in če ti pri pripravi ni nagajalo testo, potem res ne vidim problema.

Aki, vse pohvale temu receptu, odličen je za govedino iz juhe. Je šlo malo mimo, danes pa ena sprašuje na forumu za recept s kuhano govedino in sem se spomnila nanj in na to, da sem ga pozabila oceniti.

LP

Danes sem na forumu spraševala kaj narediti iz kuhane govedine, predlagali so mi to jed, lahko rečem samo najbolje porabljena govedina, sploh mož je bil navdušen, ker nemara kuhane govedine v solatah. Naredila sem kar v tortnem modelu, ker nimam okroglega pekača, na koncu sem samo premazala s kislo smetano. Odlično, bo zelo velikokrat na našem jedilniku.

Ta recept sem pravzaprav leta in leta dobesedno skrivala tako kot hišno specialiteto. No, lani pred 3. kulinaričnim srečanjem pa sem začutila, da bi ga delila s kulinaričnimi prijatelji.

Še vedno so bili vsi navdušeni, tudi otroci.

Meni se ne zdi, da je to najboljši način za porabit kuhano govedino, jaz celo govedino kuham zato, da bom naredila prazolio.

Sem vesela, da je tudi vam všeč.

Pripravljeno danes. Zelo, zelo okusno! Ce mi bo kdaj ostal pisanec, bom poskusila tudi variacijo s piscanckom.

Sem pripravila za silvestersko predjed in požela največ pohval. Odlično, res.Me pa zanima če je dobro tudi s mletim mesom.

Sem enkrat naredila z mleto govedino, ker nisem imela kuhane. bilo je sicer dobro, ampak niti slučajno ne tako kot mora bit. V bistvu zelo drugačen okus..

No tudi jaz sem preizkusila recept,vendar kot glavno jed.Super je,zanima pa me kaj bi lahko bila priloga zraven,če jo jemo kot glavno jed? Ocena 5.