Canellini na moj način

Name: Canellini na moj način
Total time: 60 min
Yield: 6 canellinov
Ingredients: 150 g špinače; 2 stroka česna; sol; maslo; olivno olje; mleko; 1 piščančja prsa; sol; poper; olivno olje; voda; 1 jajce; 2 žlici parmezana; 6 lazanj; topljivi sir; smetana za kuhanje

zvita lazanja s špinačno piščančjim nadevom

anamarija1

ogledov: 12 738

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 6 canellinov

150 g špinače

2 stroka česna

sol

maslo

olivno olje

mleko

1 piščančja prsa

sol

poper

olivno olje

voda

1 jajce

2 žlici parmezana

6 lazanj

topljivi sir

smetana za kuhanje

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu in olju dušimo špinačo, dodamo na drobno sesekljan česen, solimo, dušimo toliko časa, da česen izgine, dodamo mleko in dušimo še dve minuti.

Prsa začinimo ter jih na olivnem olju popečemo, dodamo malo vode. Dušimo še eno do dve minuti.

Ko se nekoliko ohladi, prsa nasekljamo ter jih pridenemo k špinači, dodamo jajce in parmezan, enakomerno premešamo.

Lazanje kuhamo (1 minuto) eno po eno v slanem kropu, položimo jih na kuhinjsko krpo, da se posušijo. Premažemo z nadevom in zavijemo v roladico.

Vložimo jih v pomaščen pekač eno poleg druge, posipamo z naribanim topljivim sirom, prelijemo s smetano za kuhanje.

Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah 25 - 30 minut.

Ponudimo vroče ali ohlajene!

Opombe

Canelline naredim iz ostankov dušene špinače in piščančjih prsi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO