Zvita kura

sir s pinjolami, nadevan z ostanki pečenega piščanca in dušenimi bučkami

   ID recepta: 14883

    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • količina: 1 velika rolada ali 2 majhni
  • 51

Sestavine

15-20 dag topljivega sira

1-2 dag jedrc pinije

ostanki pečenega piščanca (dve bedri)

1 bučka

2 žlici bešamela

sol, poper

prozorna folija, alu folija

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Bučko operemo, naribamo, solimo ter pustimo, da spusti odvečno vodo. Dobro ožeto bučko dušimo nekaj minut na olivnem olju. Dodamo bešamel in dobro premešamo. V teflonski ponvi raztopimo sir. Ko se sir nekoliko ohladi, dodamo pinjole, na drobno narezanega piščanca in ohlajeno dušeno bučko.

Oblikujemo rolado ali dve, ki ju najprej tesno zvijemo v prozorno, nato v alu folijo.

Rolado shranimo v hladilniku za 3 ure. Previdno jo narežemo na kolobarje kot prigrizek k pečenemu toast kruhu, ali pojemo kar tako, brez vsega.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2960

Objavljeno 17.3.2011 ob 8:31

anamarija, v kaj zaviješ rolado? imam ravno ostanke piščanca :)

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.3.2011 ob 8:34

Tulka, najprej v prozorno folijo nato v alu folijo. Zato, da se lepo nareže pa hranim 2-3 ure v hladilniku!

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2960

Objavljeno 17.3.2011 ob 21:17

Kaj pa je tisto okrog nadeva, videti je kot testo?

  

kuha že od: 3.12.2010

Št. objav: 21

Objavljeno 17.3.2011 ob 21:40

a ni to raztopljeni sir,

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.3.2011 ob 23:03

Ja, ozidar je sir!

  

kuha že od: 13.1.2011

Št. objav: 19

Objavljeno 21.6.2012 ob 14:15

Super predjed!! Jaz sem dala mozarelo in topljeni sir, ker drugega ni bilo pri roki. Ker se ni stopilo čez celo ponev, sem dodala še dve žrvkljani jajčki, ostalo pa po receptu in je bilo super duper!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.