Polnjena francoska štruca

Name: Polnjena francoska štruca
Total time: 60 min
Yield: za 6-8 oseb
Ingredients: 3 francoske štruce; 30 dag šunke; 30 dag sira; 1 kozarec kislih kumaric; 1 trdo kuhano jajce; 1 margarina ali maslo; 1 kisla smetana; 3 žlice gorčice

okusna hladna predjed

Preverjen

Zbirke:praznični recepti1282

renatana

206.450 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura
5 (33)

Sestavine

Količina: za 6-8 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

3 francoske štruce

30 dag šunke

30 dag sira

1 kozarec kislih kumaric

1 trdo kuhano jajce

1 margarina ali maslo

1 kisla smetana

3 žlice gorčice

Način za kuhanje

Postopek

Šunko, sir in kumarice narežemo na drobne kocke, izdolbemo francoske štruce in vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo (dosolimo in popopramo po okusu). Z zmesjo nadevamo na gosto francoske štruce, jih rahlo sploščimo, da se bodo lažje rezale in jih damo vsaj za dve uri na hladno. Ohlajene narežemo na rezine.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Namesto gorčice lahko daste kakšno žlico kisle smetane več ali pa gorčico nadomestite z majonezo.

Predlogi za vino

Belo

Belo

Belo

Belo

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Issi

član od 2007704 sporočil

1.12.2007 ob 16:03

Vsa pohvala avtorici recepta! Odlično je! Sama sem sicer malce improvizirala - izpustila sem kislo smetano, ki je ni bilo pri roki in dodala sem narezane vložene čebulice. Tole bo definitivno še na naši mizi, sploh zdaj v decembru.

Čista petica!

renatana

član od 2003250 sporočil

31.12.2007 ob 17:29

Hvala, Issi.

Še ena uporabnica me je včeraj preko ZS prijazno opozorila, da se je isti recept (navodila za pripravo so prirejena skupaj z nasveti iz vaših mnenj) s fotko od uporabnice renata69 pojavil na spletni strani

http://lifestyle.enaa.com/prikaziCL.asp?ClID=14332

Meni je vseeno, če je nekdo prepisal recept, če pa je nekdo objavil fotko renate69, pa ni pravilno (razen če jo je ona na tej strani).

Pa srečno in dober tek.

mai

član od 2007447 sporočil

1.1.2008 ob 9:49

Zelooooooo dobro!!!!

renata69

član od 20071108 sporočil

1.1.2008 ob 20:32 Jezen

Renatana,jaz sem dodala mojo slikico, samo pri tem receptu.Tako,da je moral biti nekdo drug.

valči

član od 2006197 sporočil

2.1.2008 ob 11:26

To,štruco sem v parih dneh delala 2x. Je zares super zadeva. V maso nisem dala masla in gorčice ampak majonezo in kislo smetano.Zares dooobro, ocena 5.