piknik,rojstni dan otroka,hladne predjedi,kruh

Polnjena francoska štruca

FacebookTwitter

okusna hladna predjed

Preverjen
renatana  206.459 ogledov
    predjedi: hladne
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 1 ura
  • Ocena 5 (33)

Sestavine

Količina: za 6-8 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

3 francoske štruce

30 dag šunke

30 dag sira

1 kozarec kislih kumaric

1 trdo kuhano jajce

1 margarina ali maslo

1 kisla smetana

3 žlice gorčice

Postopek

Šunko, sir in kumarice narežemo na drobne kocke, izdolbemo francoske štruce in vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo (dosolimo in popopramo po okusu). Z zmesjo nadevamo na gosto francoske štruce, jih rahlo sploščimo, da se bodo lažje rezale in jih damo vsaj za dve uri na hladno. Ohlajene narežemo na rezine.


Opombe

Namesto gorčice lahko daste kakšno žlico kisle smetane več ali pa gorčico nadomestite z majonezo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Še enkrat moram pohvaliti recept. V soboto sem jih naredila prvič in so šle za med. No in jaz sem zopet briljirala..

Odlično! Dala sem manj masla in malce več smetane. Fantastična zadeva, še posebej kar tak ob kozarčku vina! MMMMMmmmmm!!!! Dodala sem olive, ker sem "vsekana" nanje, brez gorčice ter nekaj domačega paradižnika. Slastno!

Tamči, tole z olivami je dobra ideja. Poskusim tudi sama naslednjič.

Super, dobila vse pohvale.

Jaz sem delala kar iz Hoferjeve štruce, naslednjič bom dala noter še olive (hvala, Tamči). Ful dobro!!!

Ko sem jaz delala to polnjeno štruco sem odrezala krajec le na eni strani, nato pa sem sredico ˝izvlekla˝ kar s pomočjo klešč za obračanje mesa na žaru :). Je fajn šlo, najbrž tudi zaradi tega ker sem imela tiste krajše bagete. Drugače pa je res super recept.

Lahko pa dodate še malo nasekljane čebule in rdeče kisle paprike (bolj za barvo)-tudi zelo dobro.

Super recept... struco sem "izpraznila" s pomocjo zlicke za limonado (ki ima daljsi rocaj). Uporabila pa sem manj margarine in smetane, le toliko, da je skupaj drzalo... Gosti so struco razgrabili!!!!

Samo to lahko rečem, da je ta polneja štručka božanska, lepa na pogled,...

Sem jo naredila za družinski piknik, pa je prvo pošla, vsi so bili navdušeni.

Zdaj sem ugotovila, da sem pozabila pohvalit recept. Odlično!!! Eno štruco sem napolnila s tuno in je bila tudi zelo dobra.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec