piknik,rojstni dan otroka,hladne predjedi,kruh

Polnjena francoska štruca

okusna hladna predjed

Polnjena francoska štruca
    predjedi: hladne
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 6-8 oseb

3 francoske štruce

30 dag šunke

30 dag sira

1 kozarec kislih kumaric

1 trdo kuhano jajce

1 margarina ali maslo

1 kisla smetana

3 žlice gorčice

Postopek

Šunko, sir in kumarice narežemo na drobne kocke, izdolbemo francoske štruce in vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo (dosolimo in popopramo po okusu). Z zmesjo nadevamo na gosto francoske štruce, jih rahlo sploščimo, da se bodo lažje rezale in jih damo vsaj za dve uri na hladno. Ohlajene narežemo na rezine.


Opombe

Namesto gorčice lahko daste kakšno žlico kisle smetane več ali pa gorčico nadomestite z majonezo.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kristy  

kuha že od: 18.6.2002

Št. objav: 704

Objavljeno 5.6.2006 ob 11:21

Zelo vesel

Še enkrat moram pohvaliti recept. V soboto sem jih naredila prvič in so šle za med. No in jaz sem zopet briljirala..

Tamči  

kuha že od: 10.4.2006

Št. objav: 203

Objavljeno 15.9.2006 ob 12:15

Odlično! Dala sem manj masla in malce več smetane. Fantastična zadeva, še posebej kar tak ob kozarčku vina! MMMMMmmmmm!!!! Dodala sem olive, ker sem "vsekana" nanje, brez gorčice ter nekaj domačega paradižnika. Slastno!

renatana  

kuha že od: 19.4.2003

Št. objav: 250

Objavljeno 15.9.2006 ob 22:10

Vesel

Tamči, tole z olivami je dobra ideja. Poskusim tudi sama naslednjič.

stella  

kuha že od: 9.10.2002

Št. objav: 380

Objavljeno 17.9.2006 ob 18:21

Super, dobila vse pohvale.

monro  

kuha že od: 14.4.2006

Št. objav: 140

Objavljeno 18.9.2006 ob 6:38

Jaz sem delala kar iz Hoferjeve štruce, naslednjič bom dala noter še olive (hvala, Tamči). Ful dobro!!!

Tarja83  

kuha že od: 17.11.2006

Št. objav: 273

Objavljeno 17.11.2006 ob 20:05

Zelo vesel

Ko sem jaz delala to polnjeno štruco sem odrezala krajec le na eni strani, nato pa sem sredico ˝izvlekla˝ kar s pomočjo klešč za obračanje mesa na žaru :). Je fajn šlo, najbrž tudi zaradi tega ker sem imela tiste krajše bagete. Drugače pa je res super recept.

breda  

kuha že od: 28.7.2003

Št. objav: 113

Objavljeno 6.12.2006 ob 10:10

Lahko pa dodate še malo nasekljane čebule in rdeče kisle paprike (bolj za barvo)-tudi zelo dobro.

mientje  

kuha že od: 22.10.2002

Št. objav: 30

Objavljeno 16.12.2006 ob 21:59

Super recept... struco sem "izpraznila" s pomocjo zlicke za limonado (ki ima daljsi rocaj). Uporabila pa sem manj margarine in smetane, le toliko, da je skupaj drzalo... Gosti so struco razgrabili!!!!

Stripy007  

kuha že od: 27.1.2007

Št. objav: 67

Objavljeno 27.3.2007 ob 10:47

Samo to lahko rečem, da je ta polneja štručka božanska, lepa na pogled,...

Sem jo naredila za družinski piknik, pa je prvo pošla, vsi so bili navdušeni.

stana.r  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2909

Objavljeno 27.3.2007 ob 11:08

Zdaj sem ugotovila, da sem pozabila pohvalit recept. Odlično!!! Eno štruco sem napolnila s tuno in je bila tudi zelo dobra.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecmišzmoke
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.