Polnjena francoska štruca

Name: Polnjena francoska štruca
Total time: 60 min
Yield: za 6-8 oseb
Ingredients: 3 francoske štruce; 30 dag šunke; 30 dag sira; 1 kozarec kislih kumaric; 1 trdo kuhano jajce; 1 margarina ali maslo; 1 kisla smetana; 3 žlice gorčice

okusna hladna predjed

renatana

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6-8 oseb

3 francoske štruce

30 dag šunke

30 dag sira

1 kozarec kislih kumaric

1 trdo kuhano jajce

1 margarina ali maslo

1 kisla smetana

3 žlice gorčice

Način za kuhanje

Postopek

Šunko, sir in kumarice narežemo na drobne kocke, izdolbemo francoske štruce in vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo (dosolimo in popopramo po okusu). Z zmesjo nadevamo na gosto francoske štruce, jih rahlo sploščimo, da se bodo lažje rezale in jih damo vsaj za dve uri na hladno. Ohlajene narežemo na rezine.

Opombe

Namesto gorčice lahko daste kakšno žlico kisle smetane več ali pa gorčico nadomestite z majonezo.

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Zelen

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

petriša

kuha že od: 20.8.2009

Št. objav: 1

Objavljeno 25.8.2009 ob 20:59

Pozdrav!

Le kako bi se obnesla bagetka pečena v pečici ? - Je že kdo poskusil?

uporabno

teyca29

kuha že od: 25.3.2007

Št. objav: 107

Objavljeno 31.8.2009 ob 16:10

Pripravila sem v soboto za rojstnodnevno pogostitev. Dobila same pohvale. Pripravila sem še melancane z orehi in sirovo pito s paradižnikom. Vsi so si oblizovali prste. Ocena 5+.

uporabno

yrla

kuha že od: 17.4.2007

Št. objav: 155

Objavljeno 17.2.2010 ob 17:02

Delala že večkrat in je vedno super. Ma, se mi kar sline cedijo!

uporabno

prekmurka :)

kuha že od: 21.2.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 23.2.2010 ob 6:57

kam pa pol daš margarino oz. maslo???

uporabno

Loni

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 23.2.2010 ob 8:06

Piše, da vse sestavine zmešaš, torej tudi margarino.

uporabno

teta

kuha že od: 19.7.2010

Št. objav: 22

Objavljeno 30.9.2010 ob 15:23

Zivjo.

Rezine so izvrstne. Hvala za recept. Vsec mi je tudi nto da se da pripravit en dan prej.

P.S. eno vprasanje. Ali se da maslo zamenjati z kaksno drugo surovino, in da je potem strucko tudi lahko rezat?

Hvala za odgovor.

Lp teta

uporabno

Dragička

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8700

Objavljeno 30.9.2010 ob 16:43

Sem prebrala sestavine.... Zakaj pa ena margarina oz.. maslo???

Nadevane štručke že delam nešteto let, podobne sestavine, kot so zgoraj, nikoli pa nisem dajala masla. Nadev sem povezala z mešanico kisle smetane, majoneze in žlico zenfa.

Pozdravček!

uporabno

Tanaya

kuha že od: 10.12.2010

Št. objav: 152

Objavljeno 6.2.2011 ob 14:57

Bom poskusila!

Topla varianta te predjedi,malo drugače:

brez masla in kisle smetane, ter brez jajca z majonezo in popečeno v pečici = moji obloženi kruhki

uporabno

azalea

kuha že od: 7.2.2011