to sm že jedla...pa je fuul dobro... pa prste obliznit njam:):)


okusna hladna predjed
206.449 ogledov
2/5
5
(33)
3 francoske štruce
30 dag šunke
30 dag sira
1 kozarec kislih kumaric
1 trdo kuhano jajce
1 margarina ali maslo
1 kisla smetana
3 žlice gorčice
Šunko, sir in kumarice narežemo na drobne kocke, izdolbemo francoske štruce in vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo (dosolimo in popopramo po okusu). Z zmesjo nadevamo na gosto francoske štruce, jih rahlo sploščimo, da se bodo lažje rezale in jih damo vsaj za dve uri na hladno. Ohlajene narežemo na rezine.
Namesto gorčice lahko daste kakšno žlico kisle smetane več ali pa gorčico nadomestite z majonezo.
V nedeljo smo praznovali rojstni dan, pa sem med drugim naredila tudi tole štruco malo po svoje. Namesto koruze in kaper sem dodala sesekljano svežo rdečo papriko in precej nasekljanega drobnjaka, masla sem dodala pol štručke, eno malo kislo smetano, malo majoneze, gorčice pa nič, seveda mi ni treba povedati da je bila štruca razgrabljena.
Čista petica.
Živjo vsem "kulinarikom,
prvič pišem - berem velikokrat.
Tole varijanto sem naredila včeraj in takole: maso sem napravila brez margarine in kisle smetane pač pa z lahkim Tamar sirom za mazanje, malček nasesekljanega drobnjaka skratka po okusu. S tem nadevom pa sem napolnila kolikor se je dalo izdolbljene lepinje, stisnjene zavila v alu folijo vsako posebej, vse ostalo pa že veste.
Reže se kot torta, lepo zgeda, fotke pa nisem uspela napravt - prehitro zmanjkalo.
Njami. Se da eksperimentirat...