Evo, spet vlečem na dan, za moje pojme najboljša mešana solata.


odlična priloga k hladni pečenki ali narezku
2/5
5
(7)
Paradižnik pomočimo v vrelo vodo, ga olupimo in narežemo na kocke. Papriko očistimo in prav tako narežemo na kocke. Sesekljamo čebulo in česen.
Čebulo prepražimo na olju, dodamo vse sestavine razen fižola, ki ga skuhamo posebej. V kuhano zelenjavo zamešamo še fižol in naložimo v vroče kozarce.
Ja buča, te pač ne bomo silili s fižolčkom, če ti ne gre dol.... Ojej, meni je pa tako dober, posebno ta mlad fižolček. Naredi brez, malo drugače bo izpadlo, ampak po moje bo še vedno fino. Pa saj lahko enkrat poizkusiš iz čisto majhnih količin, pa vidiš, kako bo izpadlo. Če bo ok, se drugič spraviš delat več, a ne? Kje pa piše, da se moramo vsakega recepta držati kot pijanec plota - če nekaj ne maramo, pač ne uporabimo in napravimo svojo varianto. Saj tako pa tudi nastajajo vedno novi in novi recepti.