Vložena fižolova solata

Malo me bega,mladi fižol,je to stročji fižol?

lp goga

Solata je odlična! Imam podoben recept.Lani sem je naredila precej,a je vsa hitro šla v naše želodčke.Gogad,to ni štročji fižol,amak v zrnju,ki ga zluščiš,ko še stročje ni suho.Velja pa tudi suh fižol,vsaj v mojem receptu.Tako ali tako ga je potrebno skuhati.Jaz na koncu dodam še veliko sesekljanega peteršilja.Odličen recept!

po mojem mnenju to ni stročji fižol, pač pa tisti, ki se še ni osušil in ga ni treba namakati pred kuhanjem. Tak na hitro pokuhan in okisan fižol z dodatki je ful dober, za vlaganje je enako odličen. Sama ga še nisem vlagala, ga bom pa letos ravno v ta namen posadila nekaj več (da probam). bo pa verjetno še avtor recepta povedal svoje.

Ta recept uporabljam že vrsto let, gre pa za mlad ,izluščen fižol. Je mnogo bolj prijetnega okusa kot postane kasneje ko se posuši in je mnogo mehkejši kar pomeni, da je prej kuhan. Tudi jaz dodam še seskljam peteršilj sicer pa uporabljam enake sestavine. Solata je fenomenalno dobra, ko enkrat odpreš kozarec ga ponavad zmanjka v hipu,ni šans da bi kaj osatlo še za jutri. Priporočam ampak res z mladim fižolom, kar pomeni, da ga bomo spet delali tja na jesen.

lepo pozdravljeni

Tako kot je tudi napisala 5rusa je pravilno.

Svež fižol iz svojega vrta, ki ga zluščiš ko je še svež in ga skuhaš ne preveč pa tudi ne premalo.

da ni potem v solati pretrd. Nevem pa za peteršilj jaz ga ne dam not, zdi se mi da bi vse pokvaril.

ne bi bil potem več takšen okus.

lp

Tak ne, morda pa še boljši, če nisi poskusila, ne moreš vedeti.

Ne rabim poskusit ker vem da mi ne bi bilo všeč. peteršil pač naredi drugačn okus. vsak pač po

svojem okusu dela.

lp

takole, naredila sem iz kilograma fižola (malo več), pa bo verjetno še ena runda, ker je odličen, vsaj kolikor sem ga pojedla preden sem zaprla kozarčke. Malo sem prilagodila svojemu okusu - manj sladkorja, dodala p asem šetraj in peteršilj.

Komaj čakam, da se vsi okusi prepojijo.

Morda bomo pa mi tudi probali z šetrajem, radi imamo začimbe samo nevem kakšen je potem okus.

5rusa ti nam boš napisala, kakšen je okus v tej solati.Lp

dobra je, tudi js sem dodal šetraj