Vložena rdeča paprika

Name: Vložena rdeča paprika
Total time: 30 min
Ingredients: 5 kg rdeče paprike; 0,5 l olja; 0,5 l vode; 0,5 l kisa za vlaganje; 3 žlice soli; 40 dag sladkorja

rdeča paprika, ki jo mariniramo 5 dni

pushte

28.599 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

5 kg rdeče paprike

0,5 l olja

0,5 l vode

0,5 l kisa za vlaganje

3 žlice soli

40 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Papriko očistimo in pokuhamo v vodi, da je malo mehka, kot za vlaganje.

Nato v vsako papriko damo 2 stroka česna in jih zlagamo v posodo, ki jo potem prelijemo z marinado olja, vode, kisa, sladkorja in soli. Naložimo jih tako, da je tekočina čez papriko in pustimo pet dni v marinadi.

Nato papriko zložimo v kozarce, zavremo tekočino, v kateri se je marinirala, jo prelijemo z njo in zapremo kozarce.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas