Definitivno najboljši recept za paprike. HVALA


hitro vložene paprike
5
(4)
6 kg paprik
1 l kisa za vlaganje
15 dag soli
20 dag sladkorja
2 dl olja
2 glavici česna
2 šopka peteršilja
Paprike operemo, očistimo, obrišemo in narežemo na štiri dele. Damo jih v dovolj veliko posodo. Kis, sol, sladkor in olje dobro premešamo, da se vse raztopi. Česen in peteršilj nasekljamo in dodamo pripravljeni tekočini. S tekočino prelijemo paprike in jih pustimo stati 24 ur . Vmes vsako toliko časa malo premešamo. Po 24 urah jih zložimo v kozarce, na vrh damo malo olja in zapremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Meni je ta paprika všeč, ker ostane hrustljava. Čeprav se zdi tekočine malo, ne obupat, ker jo pozneje spusti še paprika. Recept sem dobila pred leti na počitnicah v Trogirju.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Paprike so resnično enkratne, tudi priprava je zelo enostavna. Edino z tekočino sem imela malenkost težav. Paprike so v času 24 ur res spustile tekočino, vendar je vseeno ni bilo dovolj, da bi bili vsi kozarci polni. Morala sem doliti malo vode (kar me malenkost skrbi), da sem zapolnila kozarce. Zaenkrat je videti vse OK, upam, da bo tako tudi ostalo :). Kakšen nasvet predno naredim naslednjo rundo?