Tri uteži? Ena je čisto dovolj. Pa kaka fotkica bi bila dobrodošla, danes ima že vsak mobitel spodoben fotoaparat vgrajen, če že ekstra fotoaparata ni.
Pečena paprika s feto
hladna pečena paprika kot solata k mesu na žaru
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
8 podolgovatih rdečih paprik
10 dag feta sira
10 do 12 oliv brez koščic
2 stroka česna
2 žlici olivnega olja
2 vejici peteršilja ali drobnjaka
sol in poper
Postopek
Paprikam odstranimo peclje in jih očistimo semenja. Paprike dan pred piknikom opečemo na žaru ali teflonski ponvi. Preložimo jih v posodo s pokrovom in pustimo stati čez noč. Paprikam odstranimo kožo. Položimo jih na podolgovat krožnik, solimo in popramo, potresemo z narezanim česnom in peteršiljem ali drobnjakom in prelijemo z oljem.
Paprikam dodamo olive in zdrobljen feta sir.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
