Zdrobova juha s korenčkom

Name: Zdrobova juha s korenčkom
Total time: 15 min
Yield: 1 krožnik
Ingredients: 1 večji korenček; 1 - 2 žlici olja (olivnega); 1 - 2 žlici bebi pšeničnega zdroba; voda; sol

Preverjen

juha za male in velike

morska medvedka

84.554 ogledov

Zahtevnost
15 min
5 (10)

Sestavine

Količina: 1 krožnikMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

1 večji korenček

1 - 2 žlici olja (olivnega)

1 - 2 žlici bebi pšeničnega zdroba

voda

sol

Način za kuhanje

Postopek

Korenček ostrgamo in naribamo.

Olje malo segrejemo in nanj stresemo zdrob. Prepražimo ga, da porumeni (ne sme porjaveti).

Zalijemo z vodo in premešamo. Ko zavre, dodamo korenček in sol. Kuhamo 10 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Juho lahko izboljšamo tudi s koščkom jušne kocke, peteršiljem in žlico kisle smetane.

Dodamo lahko tudi drugo zelenjavo (naribano bučko, majhne koščke cvetače, brokolija ...).

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

nika_z

član od 20089 sporočil

21.7.2008 ob 22:27

Zelo dobra in enostavna juha. Se pripravi zelo hitro. Recept si zasluži oceno pet.

tajka

član od 200789 sporočil

21.7.2008 ob 23:09

Jaz naredim to juho malo drugače: na maslu prepražim gris, solim, dodam malo bazilike in kuham 5 minut, surov korenček pa si naribamo sproti na krožnik.

Kanja13

član od 20082 sporočil

2.12.2008 ob 11:29

Pri nas jo jemo od kar se spomnim. Rečemo ji pa "miljonska juha". Zraven so bile pa vedno palačinke ali pa "šmaren".

Vlado

član od 2002547 sporočil

20.1.2009 ob 8:53

Milijonsko juho smo ponovno odkrili pred kakšnega pol leta. V "naši" milijonski juhi je še jajčka. Upoštevajoč kako malo sestavin je v juhi in enostavnost priprave, zame ena boljših juh.

5rusa

član od 2005285 sporočil

20.1.2009 ob 10:19

sem decembra prvič probala in je res njami. hvala za idejo, saj se nisem nikoli spomnila, da bi v korenček zakuhala zdrob.

lili27

član od 20094 sporočil

26.3.2009 ob 10:36 Vesel

MMMMM ODLIČNA JUHICA,TO BO MOJA PIKICA Z VESELJEM POHAMALA

*katy*

član od 200731 sporočil

23.6.2009 ob 14:21

Js sm jo enkrat že naredila - po tem receptu in je bila super. Danes jo bom spet in jo ponudila svoji 6,5-mesečnici, ki zadnje čase mal štrajka z zelenjavo... pa da vidimo, če jo bo premamila :)