Recept: Kus kus s cvetačo, stročjim in rjavim fižolom - Kulinarika.net

Kus kus s cvetačo, stročjim in rjavim fižolom

jed je primerna tudi za tiste, ki cvetače ne marajo, ker se je sploh ne čuti

  
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

530 g cvetače

185 g kus kusa (najbolje polnozrnatega)

300 g kuhanega stročjega fižola

165 g kuhanega rjavega fižola

1 žlička Vegete

malo currya v prahu

ščepec soli

 

Postopek

Zavremo osoljeno vodo in vanjo damo na majhne koščke narezano cvetačo. Kuhamo, dokler ni primerno mehka. Ko je kuhana, jo vzamemo iz posode in pustimo, da se malo ohladi, preden jo zmeljemo v mešalniku. Vodo, v kateri kuhamo cvetačo, porabimo za kuhanje kus kusa (uporabite navodila na embalaži kus kusa). Ko je kus kus kuhan, mu dodamo zmleto cvetačo, kuhan stročji fižol ter kuhan rjavi fižol, potresemo 1 žličko vegete in malo curry-ja v prahu. Vse skupaj na zmerni temperaturi še malo pogrejemo in sproti mešamo, da se ne prilepi na posodo ali celo prismodi.


Opombe

Najbolje je, da uporabljate posodo s keramično prevleko ali s teflonsko prevleko, da se jed ne prijemlje preveč, lahko pa dodate tudi žlico sončničnega olja. Postrežete lahko s kakšnim zrezkom, solato,...

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.