Pečen losos s stročjim fižolom, paradižnikom in česnom

Name: Pečen losos s stročjim fižolom, paradižnikom in česnom
Total time: 30 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 3 stroki česna; 1 pest stročjega fižola; 100 g file lososa; 2 jušni žlici olivnega olja; sol PIRANSKE SOLINE; poper LE GUSTO; oljčno olje CASTELLO; grški jogurt LYYTOS; 1 pest paradižnikov

Okusna kombinacija za kosilo

HOFER Slovenija

Pečen losos s stročjim fižolom, paradižnikom in česnom

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

3 stroki česna

1 pest stročjega fižola

100 g file lososa

2 jušni žlici olivnega olja

sol PIRANSKE SOLINE

poper LE GUSTO

oljčno olje CASTELLO

grški jogurt LYYTOS

1 pest paradižnikov

Način za kuhanje

Postopek

Pečico segrejte na 200 stopinj. Na pekač postavite papir za pečenje. V posodi zmešajte vse sestavine razen jogurta in jih premešajte z nekaj žlic olivnega olja. Pecite v pečici od 10 – 15min. Servirajte z nekaj žlic grškega jogurta, svežim paradižnikom.

Zanimivost/nasveti:

Velika pest stročjega fižola vsebuje samo okoli 30kcal, skoraj nič maščobe in nekaj ogljikovih hidratov, zato je popolno pusto živilo, ki nam lahko da energijo za celoten dan. File lososa lahko namesto peke tudi skuhate. Pojejte tudi kožo lososa, saj se tam skrivajo dobre omega 3 maščobne kisline.