11.12.2006 ob 18:46
Kaj pa brez kaper bi šlo?Pa malo veliko čebule se mi zdi.
Tatarska omaka
Kneginja 
17.146 ogledov
17.146 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1 jajce
sok polovice limone
ščep soli
žlička in pol gorčice
približno 2,5 dl olja
ena velika ali dve mali čebuli
3 srednje velike kisle kumarice
žlička kaper
pol lončka kisle smetane
Postopek
V posodo stisnemo polovico limone, dodamo ščep soli, žličko in pol gorčice ter surovo jajce. Premešamo z električnim mešalnikom in med mešanjem začnemo dodajati olje. Približno 2,5 dl, če imate radi bolj gosto omako, lahko še malo več.
Eno večjo čebulo, 3 srednje velike kumarice in žličko kaper sesekljamo z multipraktikom (ali na drobno narežemo) in skupaj s pol lončka kisle smetane primešamo pripravljeni zmesi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Boljšega okusa je, če jo pred postrežbo ohladimo v hladilniku.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
