Tatarska omaka po moje

Name: Tatarska omaka po moje
Total time: 15 min
Ingredients: 1 celo jajce; 3 dl olja; 1 žlička gorčice; ščep soli; ščep popra; sok 1/2 limone; 5 srednjih kislih kumaric; mali šopek peteršilja; 1 manjša čebula; 1 strok česna; 1/2 dl belega vina

vsestranska omaka

karnak

19.174 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 celo jajce

3 dl olja

1 žlička gorčice

ščep soli

ščep popra

sok 1/2 limone

5 srednjih kislih kumaric

mali šopek peteršilja

1 manjša čebula

1 strok česna

1/2 dl belega vina

Način za kuhanje

Postopek

V multipraktik ubijemo jajce, dodamo sol, poper, limonin sok in gorčico. Z najvišjo hitrostjo mešamo. Nato zelo počasi vlivamo (ampak res zelo počasi) olje. Ko se zmes zgosti, smo dobili najprej majonezo. Majonezi dodamo ostale sestavine in zmeljemo do konca. Tatarsko omako obvezno hranimo v hladilniku.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas