Som z gobami v pečici

Name: Som z gobami v pečici
Total time: 90 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg soma/osliča; 2 dag zdrobljenih suhih gob; 2 žlici sesekljane čebule; 6 dag stopljenega masla; 3 dag naribanega sira (parmezan); 3 dag drobtin; 1 dl vina; limonin sok; peteršilj; sol

som ali oslič z gobami

levinja1886

7.122 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg soma/osliča

2 dag zdrobljenih suhih gob

2 žlici sesekljane čebule

6 dag stopljenega masla

3 dag naribanega sira (parmezan)

3 dag drobtin

1 dl vina

limonin sok

peteršilj

sol

Način za kuhanje

Postopek

Ribe solimo, gobe namočimo. Pekač namažemo z maslom, potresemo s čebulo in gobami. Na vrh tega položimo ribe in jih pokapljamo z maslom, potresemo s sirom in drobtinami. Ob strani prilijemo vino. Pečemo na 200 stopinjah. Ko je pečeno, pokapljamo z limoninim sokom in potresemo z nasekljanim peteršiljem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas