Recept: Som z gobami v pečici - Kulinarika.net

Som z gobami v pečici

som ali oslič z gobami

    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg soma/osliča

2 dag zdrobljenih suhih gob

2 žlici sesekljane čebule

6 dag stopljenega masla

3 dag naribanega sira (parmezan)

3 dag drobtin

1 dl vina

limonin sok

peteršilj

sol

Postopek

Ribe solimo, gobe namočimo. Pekač namažemo z maslom, potresemo s čebulo in gobami. Na vrh tega položimo ribe in jih pokapljamo z maslom, potresemo s sirom in drobtinami. Ob strani prilijemo vino. Pečemo na 200 stopinjah. Ko je pečeno, pokapljamo z limoninim sokom in potresemo z nasekljanim peteršiljem.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.