Osliči z gobami v pečici

Zelo dober recept,vendar velike težave z odvečno vodo!Kaj o receptu ne vemu?vse sem delal po navodilih,pa je bila nepregorna posoda ves čas polna vode,medtem ko se je parmezan že zapekel

Peter, recept je res o.k., le da sem jaz delala po tem načinu: osličeve filete sem osušila na krpi, solila, poprala, vegetala in popekla na olivnem olju ter preložila na krožnik. Na preostalem olju sem prepražila šampinjone, jih preložila v pekač,katerega sem obložila s peki papirjem in potresla drobtinice, na šampinjone sem podevala osliče, nato vse začimbe, nariban sir in malo pokapala z belim vinom. Pekla sem cca. 20 min na 200!

Probaj, mogoče ti bo ugajalo!

Galja

dobil izpeljanko iz Galjinega predloga, delal sem v teflonskem pizza pekacu , poprazil gobice ,popekel ribice .. pa v oblicah krompir zraven , hitro in enostavno kot pasulj :) začimbe po okusu seveda :)

p.s. pa se dietno je za vse ki smo na zdravi prehrani :)

vukovicpeter o receptu veste vse, res se izloči voda, jaz vklopim ventilator in zelo hitro izhlapi. Sicer pa če je to problem poskusite s suhimi gobami ali pa kot je napisala Galja prej popražiti gobe in jih nato dati v pekač.

Lp,

marelica

Kaj lahko uporabim namesto vina?

Če vam ne paše vino,komot spustiš,je samo zaradi okusa ..