Flambirana rebrca na žaru

Name: Flambirana rebrca na žaru
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 kg svinjskih reber, narezanih na kose; 3 stroki strtega česna; 1 dl jabolčnega kisa; 4 žlice dobrega konjaka; sol in poper po okusu

Marinka

ogledov: 11 153

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

1 kg svinjskih reber, narezanih na kose

3 stroki strtega česna

1 dl jabolčnega kisa

4 žlice dobrega konjaka

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo česen, kis, sol in poper. Z marinado namažemo rebra in jih za 3 ure položimo v hladilnik ali kak hladen prostor. Nato jih spečemo na mreži ali zmerno vročem žaru. Zložimo jih v posodo, ki smo jo segreli na robu mreže. V zajemalki ali lončku segrejemo nad žarom konjak, ga prelijemo po mesu in prižgemo.

Opombe

Flambirano meso je zelo impresivno na večernem pikniku ali ob tabornem ognju.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO