Recept: Rebrca na žaru v pivski omaki - Kulinarika.net

Rebrca na žaru v pivski omaki

za kosilo ali prigrizek

  
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: Za 6 oseb

1,2 kg svinjskih rebrc (narezanih)

80 g čebule

1 Vegeta marinada s pivom

3 žlice olja

20 g pancete

1 žlička rjavega sladkorja

300 ml piva

malo tabaska

200 ml blagega kečapa Podravka

Postopek

Narezana rebra prelijte z Vegeta marinado in pustite 30 minut, da se marinirajo. Medtem pripravite omako. Nasekljano čebulo in panceto prepražite na olju do zlate barve, dodajte stisnjen česen, rjavi sladkor ter prilijte pivo. Omako dušite na majhnem ognju, da se zgosti (10 minut), nato dodajte kečap in tabasko. Rebra specite na žaru, da dobijo zlato barvo.

Nato jih razporedite v pripravljeno omako, pustite nekaj minut počivati in postrezite.

Priloga:

Opran krompir v lupini dajte v pekač in pecite približno 50 minut na 200 stopinjah. Pečen krompir v lupini prelijte z omako iz kisle smetane z drobnjakom in česnom.


Opombe

Postrežba:

poleg reber v omaki s pivom postrezite pečen krompir v lupini.

Namig:

rebra naj bodo mlada in tanko narezana.

SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.