Solata s piščancem

Name: Solata s piščancem
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 1 piščančja prsa; 1 sladka smetana; 1 dl, balzamičnega kisa; maslo; poper, sol; solata endivija; rukola; 1 zavitek tortelinov

solata je podobna tisti, ki jo strežejo v restavraciji Buf

dzoana

5.108 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 piščančja prsa

1 sladka smetana

1 dl, balzamičnega kisa

maslo

poper, sol

solata endivija

rukola

1 zavitek tortelinov

Način za kuhanje

Postopek

Piščančjim prsim odstranimo kožo in kost. Narežemo na kocke, posolimo in popramo. Meso malo popečemo na maslu, zalijemo z balzamičnim kisom in pustimo, da malo izhlapi. Zalijemo s sladko smetano in še malo pokuhamo. Meso z omakco polijemo čez očiščeno solato. Posebej skuhamo v vreli osoljeni vodi torteline in jih ponudimo poleg solate.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas