Solata s piščancem

Oprano zeleno solato in radič razrežemo na srednje velike rezine ter jih položimo v globok krožnik.

Operemo meso, ga nasolimo, narežemo na trakove, ter ga v ponvi na olju prepražimo, da malo porumeni. Malce ohlajeno meso dodamo v krožnik s solato. Nato jed dobro posujemo s koruzo. Češnjeve paradižnike razpolovimo ter jih dodamo k nastajajoči solati. Vzamemo svež parmezan ali kakšen drug sir ter ga naribamo po celotni jedi. Pripravljeno jed lahko začinimo z oljčnim/bučnim oljem in kisom ter prelijemo z jogurtovim prelivom.