Piščančja prsa z mediteransko zelenjavo
Piščančja prsa po mediteransko
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Piščančja prsa s kožo AVE 500 g (brez GSO)
sol
poper
olivno olje
česen
origano
sladka paprika
pehtran
timijan
bazilika
šetraj
1 čebula
2 rdeči papriki
1 bučka
1 manjši jajčevec
4 paradižniki
rožmarin
Postopek
Piščančja prsa 15 min . pred peko mariniramo v marinadi iz olivnega olja, soli, popra in začimb po okusu. Sladke paprike in origana naj bo manj. Pečico segrejemo na 200 stopinj. Čebulo narežemo na večje krhlje; papriko, bučke in jajčevec na enakomerne približno 2 cm debele kose; paradižnike razpolovimo. Zelenjavo enakomerno porazdelimo v primerno velik pekač, solimo, popramo, polijemo z oljem in dobro premešamo. Piščančje prsi vzamemo iz marinade in s kožo navzgor položimo na zelenjavo. Vse skupaj posujemo z nekaj rožmarina in v pečici pečemo približno 35 minut , da se zelenjava zmehča in meso porjavi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
