Puran z omako iz jogurta

Name: Puran z omako iz jogurta
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 250 g puranjih prs; 2-3 žlici gorčice; 1 jogurt (grški); olivno olje; strok česna; 1/4 čebule; bazilika; sol; peteršilj (svež); majaron

okusno in sočno meso z osvežujočo omako

babalu22

14.058 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 2 osebiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

250 g puranjih prs

2-3 žlici gorčice

1 jogurt (grški)

olivno olje

strok česna

1/4 čebule

bazilika

sol

peteršilj (svež)

majaron

Način za kuhanje

Postopek

Omaka:

v manjšo posodico damo malo olivnega olja ter sesekljan česen, čebulo ter popražimo. Dodamo še nasekljan peteršilj. Ko je popraženo, dodamo jogurt in gorčico. Dobro premešamo in dodamo začimbe po okusu.

Puran:

v ponev damo malo olivnega olja, malo sesekljanega česna in čebule, na hitro popražimo ter dodamo meso. Pazimo, da ga redno obračamo, saj v nasprotnem primeru postane suho.

Ko je pečeno, meso serviramo na krožniku in dodamo še toplo omako.

Dober tek!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Za jogurt uporabljam Total, ki se go dobi v vseh trgovinah.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas