Recept: Puran z omako iz jogurta - Kulinarika.net

Puran z omako iz jogurta

okusno in sočno meso z osvežujočo omako

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

250 g puranjih prs

2-3 žlici gorčice

1 jogurt (grški)

olivno olje

strok česna

1/4 čebule

bazilika

sol

peteršilj (svež)

majaron

Postopek

Omaka:

v manjšo posodico damo malo olivnega olja ter sesekljan česen, čebulo ter popražimo. Dodamo še nasekljan peteršilj. Ko je popraženo, dodamo jogurt in gorčico. Dobro premešamo in dodamo začimbe po okusu.

Puran:

v ponev damo malo olivnega olja, malo sesekljanega česna in čebule, na hitro popražimo ter dodamo meso. Pazimo, da ga redno obračamo, saj v nasprotnem primeru postane suho.

Ko je pečeno, meso serviramo na krožniku in dodamo še toplo omako.

Dober tek!


Opombe

Za jogurt uporabljam Total, ki se go dobi v vseh trgovinah.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.