Puran z mocarelo v omaki Arrabbiata po receptu Vibrant Plate
okusno kosilo, po katerem si boste še dolgo oblizovali prste
HOFER Slovenija 
9.743 ogledov
9.743 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Pečico segrejemo na 200 stopinj.
Iz puranjih prsi odrežemo 4 zrezke (ali uporabimo že narezane zrezke), jih začinimo s soljo, poprom in začimbami, kot so česen, timijan, origano in dimljena paprika. Pokapamo jih z oljem in dobro premažemo, da se olje in začimbe razporedijo po zrezkih.
Odpremo kozarček omake Natur Aktiv Bio Sugo Arrabbiata in ga razporedimo po dnu pekača. Puranje zrezke položimo na vrh omake in pekač potisnemo v ogreto pečico.
Pečemo 20-25 minut , da se zrezki zapečejo in omaka zgosti (dolžina peke je odvisna od debeline zrezkov).
Ko so zrezki pečeni, na vrh nadevamo mocarelo – lahko je v rezinah ali naribana. Midva sva dodala rezino mocarele na vsak zrezek, po vrh pa potresla še naribano mocarelo.
Pečemo še 5-10 minut , da se mocarela stopi in zapeče, nato pekač vzamemo iz pečice in pustimo počivati 5 minut .
Postrežemo toplo skupaj s pire krompirjem ali kuhanim rižem.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
