Mleto meso z barvito sočno zelenjavo

mleto goveje ali svinjsko meso, popečeno, začinjeno in obogateno z raznovrstno zelenjavo

flafi

ogledov: 27 847

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

majhna skodelica mletega mesa

žlička olivnega olja

polovica čebule

paradižnik

polovica zelene paprike

polovica rumene paprike

polovica rdeče paprike

bučka

zrno (ali dva) česna

ščepec mlete rdeče sladke paprike

čili

sol

poper

peteršilj

Način za kuhanje

Postopek

Na olivnem olju popražimo nasekljano čebulo, da zarumeni. Če želimo, je lahko narezana na večje koščke, da ostane sočna. V ponev nato dodamo soljeno meso in ga pražimo 2 do 3 minute, da se popeče. Dodamo na kocke narezano bučko, paradižnik, paprike in pražimo, da se zelenjava rahlo popeče, vendar ne predolgo, saj postane manj sočna in spusti vodo. Rahlo posolimo, popramo, dodamo rdečo papriko in česen. Na hitro premešamo in postrežemo na krožniku s posutim peteršiljem in čilijem. Zraven se odlično poda zelena solata.

Po želji lahko postrežemo tudi kakšno prilogo, npr. pečen krompir ali mlince.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO