Hm, po mojih izkušnjah mleto meso nikakor ni dovolj popečeno po samo dveh ali treh minutah. Razen če je mišljeno že prej pečeno alu kuhano meso?
Mleto meso z barvito sočno zelenjavo
mleto goveje ali svinjsko meso, popečeno, začinjeno in obogateno z raznovrstno zelenjavo
Zbirke:skutino pecivo114
flafi 
32.115 ogledov
32.115 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Na olivnem olju popražimo nasekljano čebulo, da zarumeni. Če želimo, je lahko narezana na večje koščke, da ostane sočna. V ponev nato dodamo soljeno meso in ga pražimo 2 do 3 minute , da se popeče. Dodamo na kocke narezano bučko, paradižnik, paprike in pražimo, da se zelenjava rahlo popeče, vendar ne predolgo, saj postane manj sočna in spusti vodo. Rahlo posolimo, popramo, dodamo rdečo papriko in česen. Na hitro premešamo in postrežemo na krožniku s posutim peteršiljem in čilijem. Zraven se odlično poda zelena solata.
Po želji lahko postrežemo tudi kakšno prilogo, npr. pečen krompir ali mlince.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
