

mleto goveje ali svinjsko meso, popečeno, začinjeno in obogateno z raznovrstno zelenjavo
Na olivnem olju popražimo nasekljano čebulo, da zarumeni. Če želimo, je lahko narezana na večje koščke, da ostane sočna. V ponev nato dodamo soljeno meso in ga pražimo 2 do 3 minute, da se popeče. Dodamo na kocke narezano bučko, paradižnik, paprike in pražimo, da se zelenjava rahlo popeče, vendar ne predolgo, saj postane manj sočna in spusti vodo. Rahlo posolimo, popramo, dodamo rdečo papriko in česen. Na hitro premešamo in postrežemo na krožniku s posutim peteršiljem in čilijem. Zraven se odlično poda zelena solata.
Po želji lahko postrežemo tudi kakšno prilogo, npr. pečen krompir ali mlince.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev
Panakota z belo čokolado in penino