Pišče v omaki

Name: Pišče v omaki
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Štajerska
Ingredients: pol piščanca; pol sveže nasekljane paprike; malo sesekljane čebule (pol srednje čebule); malo sesekljanega česna (1 strok); mleta rdeča sladka paprika; peteršilj; vegeta; poper; bazilika; 2 žlički moke; 2 žlici kisle smetane; olivno olje

KristinaG

8.095 ogledovŠtajerska

Zahtevnost
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

pol piščanca

pol sveže nasekljane paprike

malo sesekljane čebule (pol srednje čebule)

malo sesekljanega česna (1 strok)

mleta rdeča sladka paprika

peteršilj

vegeta

poper

bazilika

2 žlički moke

2 žlici kisle smetane

olivno olje

Način za kuhanje

Postopek

Na malo olivnega olja prepražimo čebulo, česen in papriko. Dodamo od kosti ločeno in nasekljano piščančje meso ter ga popražimo. Začinimo z vegeto, poprom, peteršiljem, baziliko ter malo rdeče sladke paprike (da dobimo rahlo barvo). Med kuhanjem zalivamo s toplo vodo, da se meso lepo počasi duši - cca. pol ure . Ob koncu vkuhamo zmes 2 žličk moke in malo vode, da zgostimo omako ter še malo pokuhamo. Čisto na koncu pa omaki dodamo 2 žlici kisle smetane.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Postrežemo s špageti ali še bolje s pire krompirjem in zeleno solato.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas