Rebra na žaru s pečenim fižolom

Name: Rebra na žaru s pečenim fižolom
Total time: 60 min
Yield: Za 4 osebe
Ingredients: 1 kg svinjskih reber; 400 g rjavega fižola Podravka; 1 Vegeta univerzalna marinada; Vegeta sladka paprika; 50 g pancete; 1 čebula; sol, poper

Hitro in dobro

Vegeta_

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 4 osebe

1 kg svinjskih reber

400 g rjavega fižola Podravka

1 Vegeta univerzalna marinada

Vegeta sladka paprika

50 g pancete

1 čebula

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Rebra prelijte z Vegeta marinado in pustite 30 minut, da se marinirajo. Nato na žaru, ki ste ga premazali z oljem, rebra pecite približno 15–20 minut, da dobijo hrustljavo temno rjavo skorjo.

Grah odcedite. V ponvi prepražite panceto in čebulo, dodajte fižol, začinite s sladko papriko, poprom, soljo ter na hitro podušite. Prilijte 2 dl vode, premešajte in stresite v posodo za pečenje. Pecite približno 15 minut na 190 °C.

Opombe

NASVET ZA PEKO NA ŽARU: Rebra narežite, preden jih premažete z marinado, saj jih boste lažje spekli. Med peko na žaru jih lahko premažete s pivom, da bo meso še bolj sočno in okusno.

Rebra bodo okusnejša, če jih boste pustili v marinadi čez noč.

SPONZORIRANA OBJAVA

Predlogi za vino

Bagueri chardonnay

Cabernet sauvignon Quercus

Krasno belo

Cuvée Rdeče- gospodarjeva zvrst

Bagueri merlot

Rebula Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

hedonist

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 5047

Objavljeno 15.5.2015 ob 10:10

Grah odcedite ......verjetno je tukaj mišljeno fižol :)

uporabno

Vegeta_

kuha že od: 13.5.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 15.5.2015 ob 10:16

Seveda, fižol:) Hvala za opozorilo...

uporabno

Alisea

kuha že od: 4.10.2013

Št. objav: 76

Objavljeno 15.5.2015 ob 10:27

Dodam samo, da je boljse ce rebra se pecejo kar cela in malo dlje casa, ko so pecena se jih pusti pocivat par minut in na to nareze. Tako bodo res socna.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!