Piščanec v rdečem vinu

okusen piščanec

   ID recepta: 12255
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut

Sestavine

piščančja prsa

1 čebula

žajbelj

rožmarin

2 sveži papriki

3 lovorjevi listi

olivno olje

3 dl vina

1 žlica moke

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

V širši posodi segrejemo olje, na katerem počasi prepražimo prsa. Medtem papriki narežemo na kocke, jih dodamo k piščancu, pokrijemo in med počasnim mešanjem pražimo, da se kosi piščanca zlato rumeno obarvajo. Tedaj odlijemo odvečno maščobo. Zalijemo z rdečim vinom in začinimo s soljo, sveže mletim belim žajbljem, rožmarinom, lovorjevim listom. Zavremo, potem pa kuhljamo meso do konca.

Nazadnje meso poberemo iz posode, omako pa pristavimo in zgostimo z moko.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.