Prispevaj
Shrani
Natisni
Fokača s paradižnikom in timijanom
Piščanec po iransko
okusna, lahka in rahlo pekoča jed za ljubitelje paradižnika in piščančjega mesa. Dobrodošla jed za presenečenje gostov
45 min
4,8
Sestavine
Količina: za 4 osebe
1 piščančja prsa
1 večja čebula
1 konzerva pelatov
olive
olivno olje
timijan
rožmarin
žajbelj
sol
pekoči feferon (lahko vložen, posušen ali svež)
za prilogo riž
Postopek
Piščančja prsa razrežemo na manjše koščke (1x2cm). Čebulo sesekljamo na drobno in jo zarumenimo na olivnem olju, dodamo koščke mesa in mešamo toliko časa, da meso postane belo. Dodamo pretlačeno konzervo pelatov ter približno 1/2 dl vode. Dodamo sol, poper (ki ga mora biti kar veliko), rožmarin, žajbelj, timijan (vseh teh začimb mora biti cca. 1 kavno žličko vsake), manjši košček pekočega feferona (cca 5-10 mm dolžine) ter olive po okusu.
Kuhamo na zmernem ognju cca. 30 - 40 min.
Serviramo skupaj z belim rižem.
Dober tek!
Opombe
Začimb mora biti resnično veliko, drugače ni okusno!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Malinini razpokančki