Prispevaj
Shrani
Natisni
Piščanec v bešamelni omaki
piščančja prsa z bešamelom
15 min
4,5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Zrezke solimo, popramo, popečemo iz obeh strani. V 2 dl vode raztopimo Knorr kocko in zalijemo zrezke. Tik pred koncem dodamo še 3 žlice bešamela in žlico parmezana.
Zraven lahko ponudimo pire krompir, riž na belo,
rezance, belo polento, koruzno polento, kruhove
cmoke, gresove cmoke, špinačne cmoke...
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobro in hitro le da sem namesto kocke uporabil juho.
anamarija kako narediš riž na belo? Je to navadno kuhan riž?
mogoče neumno vprašanje, ampak kako točno se naredil bešamel? (:
Lahko ga kupiš, gre hiterje.Sploh ni neumno vprašanje, pisala ti bom približno, ker jaz naredim vedno na "uč", 4 dag masla 3 žlice moke, sol, 1/2 l mleka. Maslo raztopiš dodaš moko in skozi mešaš, da dobiš gladko omako, posotpoma dodaš mleko in stalno mešaš do primerne gostote. Da se morebiti izogneš, da se prime, svetujem uporabo teflonske posode.
Ostanek bešamela hraniš v hladilnik, saj drži 4 in več dni, uporabiš lahko za zgostitev zelenjavnih juhic, za zgostitev mesnih in nemesnih omak in nenazadnje dodaš šunko pa sir, pa dobiš dobro polivko za testenine.
lp!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom
Hrustljav piščanec iz pečice