odlično za jest.priporočam vsem
Piščanec s porom
okusna jed s piščancem
uros 99 
28.505 ogledov
28.505 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
4
(1)
Sestavine
piščančje prsi brez kože in kosti
80 dag očiščenega pora
olje
začimbe po okusu
Postopek
Meso zrežemo na tanjše rezine, solimo in jih na olju popečemo. S penovko jih poberemo iz ponve in shranimo na toplo (najbolje v ogreto pečico). V ponev damo na koščke narezan por, solimo, popramo, prilijemo malo vode in dušimo, dokler se por ne zmehča. Dodamo pečenega piščanca, pregrejemo in ponudimo.
Opombe
Jed bo bolj zdrava, če le - to pripravimo v voku (če imamo to možnost). Poru med dušenjem prilijemo malo temne sojine omake.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
