Kraljevski piščanec

Name: Kraljevski piščanec
Total time: 45 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 2 velika piščančja zrezka; 4 rezine pršuta; 2 debelejši rezini sira; začimbe za perutnino (poper, sladka paprika, rožmarin, bazilika); zobotrebec ali vrvica; olje

piščančji zrezek z pršutom in sirom

tejčika

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 velika piščančja zrezka

4 rezine pršuta

2 debelejši rezini sira

začimbe za perutnino (poper, sladka paprika, rožmarin, bazilika)

zobotrebec ali vrvica

olje

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke natremo z začimbami in jih pustimo stati 10 minut. Medtem si pripravimo pršut in sir. Vklopimo pečico. Zrezke na hitro popečemo z obeh strani. Na zrezek naložimo rezine pršuta in sira. Zavijemo jih v rolico, zapremo z zobotrebcem ali vrvico in damo v pekač. V pekač vlijemo olje, na katerem smo pekli zrezke. Pečemo cca. 30 minut pri 180 stopinjah (v ventilatorski pečici). Postrežemo s kuhano zelenjavo in poljubno prilogo.

Opombe

Lahko naredimo tudi iz puranjih zrezkov.

Jaz mesa ne solim, ker je že pršut dovolj slan.

Predlogi za vino

Zelen

Krasno belo

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Mnenja o receptu

pe3ca

kuha že od: 9.1.2009

Št. objav: 292

Objavljeno 9.1.2009 ob 12:11

mmmmm, bere se odlično

uporabno

tejčika

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 9.1.2009 ob 12:38

in tudi za jest je odlično,mi smo pojedli preden sem uspela slikat,ko naslednjič naredim tudi poslikam

uporabno

mančika

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 18

Objavljeno 9.1.2009 ob 19:43

takoj sem šla delat to kraljevsko pojedino, ker nisn vedla kaj bi jedli, in super dobro, te moram pohvalit, pa kdaj še naredi in pofotkaj kaj dobrega.

mančika

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!