Gaberski zmaj

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi (prsa in pol)

olivno olje

ena cela in ena polovica piščančjih prsi

1 rdeča paprika

1 zelena paprika

1 srednja čebula

1 ostri feferon

1 paradižnik

dve pesti kuhanega rdečega fižola

dve pesti kuhanega graha

tabasko

sol

poper

Postopek

Meso narežemo na kocke ali trakove. Čebulo narežemo na tanke lističe. Papriki narežemo na manjše kockice, feferon na tanke kolobarje in zrel paradižnik olupimo, ter narežemo na kocke. Na dveh žlicah vročega olivnega olja prepražimo meso in mu kmalu dodamo narezano čebulo. Skupaj pražimo kakšno minutko, nato pa dodamo še nasekljani papriki, feferon in paradižnik. Med praženjem dodamo nekaj kapljic tabaska in sol po okusu. Po kakšnih dobrih petih minutah praženja dodamo fižol in grah, ter med previdnim mešanjem pražimo še dve minuti. Na koncu dodamo poljubno količino popra, pretresemo in postrežemo h kuhanemu rižu.


Opombe

Ob obroku priporočam ohlajeno pivo ali dva.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

neznan uporabnik

Objavljeno 12.7.2005 ob 11:30

LEP POZDRAV, BREZ ZAMERE AMPAK TVOJI RECEPTI SE MI NE ZDIJO NIČ POSEBNEGA GLEDE NA IMENA, KI SI JIH ˝IZMIŠLJAŠ˝, PA VELIKO UŽITKA PRI KUHANJU ŠE NAPREJ

Tulipa  

kuha že od: 10.3.2004

Št. objav: 95

Objavljeno 12.7.2005 ob 16:54

tanjad,kaj pa je za vas posebnega?Po moje je vsak recept za sebe nekaj posebnega,saj ga verjetno vsak posameznik pripravi z užitkom,pa še pripravljen ga je deliti,oziroma posredovati naprej.Eni recepti resnično iztopajo,saj za razne torte in peciva gre mojstricam in mojstrom ogromno časa,da o trudo ne govorim.Njim grejo posebne čestitke.Vsi ostali,ki se trudijo z prispevki,so enako zaslužni pohval in kar ujezi me nekdo tak,kot vi,ki packa,da za tako jed ne paše ime.Ali kaj jaz vem,kaj vam ne paše.

Mogoče bi zefokuh dodal še tabaska v večji količini in dal ime jedi tanjad zmaj.

neznan uporabnik

Objavljeno 12.7.2005 ob 18:10

vse skupaj je bil en hec, ki ima svoje ozadje in pač na žalost če tega ne veš ne komentiraj, velja?

Bojan  

kuha že od: 29.8.2001

Št. objav: 585

Objavljeno 12.7.2005 ob 18:25

Jezen

tanjad, mi ostali, ki v tvoje hece in ozadja nismo posvečeni, se lahko s komentarjem Tulipe le strinjamo, saj je mnogo bolj tolerantno in konstruktivno, pa še duhovito povrh.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.