![fotografija vina](/slike/vino/z1k908ernz7d43ql_small.jpg)
![logotip vinarja](/slike/vinar/v1hn94m9.jpg)
ocvrti možgani vseh vrst
40 dag možganov
malo soli
3 žlice moke
2 jajci
5 žlic drobtinic
olje za cvrenje
Možgane potopimo v vrelo vodo, da jim lahko odstranimo ovoj. Razrežemo jih na debele kose (rezine), jih posolimo, popopramo, povaljamo v moki, razžvrkljanem jajcu in drobtinah ter na vrelem olju rumeno ocvremo. Ocvrte možgane pobiramo s cedilom.
Ob jedi ponudimo še prilogo in solato.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Lazanja z genovskim pestom in piščančjo omako
Jugoslovenka