29.9.2002 ob 20:27
kitajci obvladajo !
Ocvrti sladoled
neznan uporabnik42.818 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(2)
Oglas
Sestavine
Za 4 do 6 oseb potrebujete:
5 skodelic vanilijevega ali kakšnega drugega sladoleda
4 stepena jajca
25 g moke
1/2 žličke pecilnega praška
olje za cvrenje
Postopek
Naredi kepice sladoleda in jih zamrzni za toliko časa, dokler ni sladoled zelo trd. Zmešaj jajca, moko in pecilni prašek, pomoči sladoled v to mešanico da dobi testeni obod in jih zamrzni tako, da se med seboj ne držijo, za toliko časa, da testo okoli sladoleda zamrzne. Segrej olje, sladoled ponovno potopi v testo in ocvri za nekaj sekund, dokler se testo ne dvigne in postane puhasto.
Takoj serviraj. Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20032565 sporočil
A je že kdo preizkusil sladoled "povaljati" v biskvitu oz v posodi najprej del biskvita, sladoled, del biskivta (namočenega) potem v skrinjo in to na hitro v jajčni beljak? Na Med.over.netu sem dobila recept za tako varianto - rečeno je sicer da je to pečen sladoled...
LP, Maja
