Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Prispevaj
Shrani
Natisni
Jajčnik z mesnimi ostanki
neznan uporabnik
Sestavine
Postopek
Meso zrežemo na tanke in kratke rezance. Čebulo razpolovimo in na tanko zrežemo. Denemo jo na vročo maščobo in pražimo, da se napne. Pridenemo meso in ga na hitro prepražimo. Prilijemo razžvrkIjana, posoljena in popoprana jajca. Med žvrkljanjem prilijemo mleko. Vzamemo veliko ponev, da lahko spečemo vse naenkrat, in pozneje narežemo na štiri porcije.
Ponudimo z dobro krompirjevo solato.
Predlogi za vino
