Recept: Pol - Ham - Kulinarika.net

Pol - Ham

pečeno piščančje, goveje, svinjsko mleto meso, imitacija polpetov ali "hamburgerjev"

    mesne jedi: mešano meso
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

Količina: za 6 oseb

500 g piščančjega mesa

150 g govejega mesa

150 g svinjskega mesa

1 čebula

šopek peteršilja

2 jajci

3 žlice paradižnikove mezge ali zmletih pelatov

3 žlice smetane

sol

poper

olivno olje

voda za dolivanje

Postopek

Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in na olivnem olju svetlo prepražimo. Pustimo, da se ohladi. Peteršilj operemo in drobno nasekljamo.

Mesu primešamo vse sestavine in dobro premešamo, da se enakomerno razporedijo. Maso postavimo v hladilnik za 20 minut.

Z naoljenimi rokami oblikujemo ploščate kroge, ki jih zapečemo na obeh straneh.

Večkrat jih obrnemo in medtem dolivamo vodo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.8.2006

Št. objav: 77

Objavljeno 26.9.2008 ob 9:08

Mene pa zanima katera priloga je na fotografiji?

  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 26.9.2008 ob 9:11

http://www.kulinarika.net/recept/gobje_jedi/Gobov_naras

lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.