Mleto meso na nabodalih
Sezona žara ni prava brez dobrih ražnjičev. Tile imajo na palčkah mleto meso.
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Sestavine
600 g govejega mletega mesa
0,3 dl temnega piva
1 nasekljana šalotka
120 g na kocke narezane mocarele
2 žlici mineralne vode
3 žlice nasekljanega peteršilja
1 žlička sušenega origana
česen v prahu
sol
poper
olje
lesene palčke za nabodala
Postopek
Vse sestavine dobro zmešamo skupaj. Začinimo po okusu.
Iz pripravljene mase oblikujemo svaljke in jih nataknemo na nabodala.
Na segreti žar dodamo olje in meso spečemo z vseh strani.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Z govejim mletim mesom si lahko postrežete v Eurospinovi mesnici, pri izbiri začimb pa priporočamo začimbne mešanice znamke Don Jerez.
SPONZORIRANO SPOROČILO
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
