Mostarska pleskavica
neznan uporabnik17.049 ogledovHercegovina
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
mešano meso (po želji)
začimbe kot za čevapčiče (po želji)
čebula
maščoba
kajmak (če ga ni skuta in kisla smetana)
Postopek
Med meso dodamo začimbe in oblikujemo pleskavice ter jih spečemo. Na preostali maščobi prepražimo lepo rumeno čebulo. To prepreženo čebulo damo na pečene pleskavice. Na koncu pa na vrh pleskavice še veliko žlico kajmaka. Ponudimo z zelenjavo ali ocvrtim krompirjem ali pa kar s stvarmi, kot so gorčica, ajvar, čebula, seveda po želji, kar ima kdo rad.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Na dopustu smo to prvič poskusili v restavraciji, bilo je super.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
